グー エイリング アイリーン

アイリング・アイリーン・グーは、なんでもうまくこなせてしまうように思える人の一人だ。2020年のユースオリンピックローザンヌ大会ではフリースタイルスキーで3つのメダル（うち2つは金メダル）を獲得し、雑誌『VOGUE』の表紙を飾るなどモデルとしても活躍する彼女は、スタンフォード大学に進学予定の優秀な学生でもある。

18歳にして女性で初めてフロントサイドダブルコーク1440を着地。さらに彼女はハーフパイプ、ビッグエア、スロープスタイルのフリースキー3種目をこなす、稀にみる“トリプルスレット”でもある。英語と中国語にも堪能だ。2021年の世界選手権で2度の金メダルを獲得した彼女は、そんな多忙な生活の中で、料理、とりわけ祖母と一緒に餃子を作ってリラックスするのが好きだという。グーのお気に入りの食材は、トリュフオイルだ。