Ancienne athlète olympique et championne internationale, Leontien Zijlaard-van Moorsel a fait son retour aux Jeux Olympiques de 2000 à Sydney après avoir surmonté un trouble... de l’alimentation. Et son retour fut tout simplement une des performances les plus extraordinaires jamais vues dans le cyclisme olympique féminin.   Elle commença par battre le record du monde dans la demi-finale de la poursuite et décrocha l’or dans la finale. Dans le sprint final de la course aux points, elle remonta de la cinquième à la deuxième place et décrocha l’argent.   Lorsque Zijlaard-van Moorsel prit le départ de l’épreuve sur route, elle remporta le contre-la-montre. Enfin, dans l’épreuve passionnante de la course sur route qui se termina sur un photo-finish pour départager les médaillées d’argent et de bronze, Leontien Zijlaard-van Moorsel décrocha l’or olympique.