في ألعاب بكين 2008، أصبحت ماريا اسبينوزا ثاني مكسيكية تفوز بالذهب الأولمبي. منذ ذلك الحين، حافظت على مستواها محققةً الفوز ببرونزية لندن 2012 وفضية ريو... 2016. في مقابلة حصرية مع Olympic Channel، صرحت بأن طوكيو 2020 ستكون آخر محطاتها الأولمبية. لدى اللاعبة البالغة من العمر 33 عامًا هدف واحد: "أتطلع لتقديم أفضل ما لدي واهداء المكسيك ميدالية أولمبية".